{"product_id":"planche-a-decouper-en-acacia-compartimentee","title":"Planche à découper about de bois en acacia – motif mosaïque","description":"\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMatière : acacia massif, construction about de bois (end-grain)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMotif : mosaïque bicolore naturelle — cœur ambré et aubier clair\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTailles : S (28×18 cm), M (32×22 cm), L (38×28 cm)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFinition : huile naturelle alimentaire, coins arrondis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eL'about de bois : une construction qui préserve le fil des lames dans la durée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplanche about de bois en acacia motif mosaïque\u003c\/strong\u003e expose les extrémités des fibres plutôt que leur longueur. Le tranchant du couteau s'y glisse entre elles au lieu de les sectionner — un avantage direct sur la longévité des lames japonaises et des couteaux de chef. La surface referme naturellement les entailles après chaque coupe. L'acacia, l'une des essences les plus dures utilisées en cuisine, résiste à des années d'usage intensif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn motif bicolore unique à chaque planche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'alternance entre le cœur ambré et l'aubier clair crée un \u003cb\u003emotif mosaïque que l'on ne retrouve à l'identique sur aucune autre planche\u003c\/b\u003e. La finition à l'huile alimentaire se renouvelle régulièrement pour maintenir la surface en état. Pour une épaisseur supérieure dans la même essence d'acacia : \u003ca href=\"\/products\/planche-a-decouper-en-acacia-epaisse-25mm\"\u003eplanche en acacia épaisse 25 mm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma-planche-à-découper","offers":[{"title":"Lot de 3 tailles","offer_id":58065117577480,"sku":"14:200006152#SML-3PCS","price":232.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Taille M","offer_id":58065117643016,"sku":"14:193#M","price":78.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Taille S","offer_id":58065117675784,"sku":"14:10#S","price":58.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Taille L","offer_id":58065117741320,"sku":"14:1063#L","price":96.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1031\/5500\/7752\/files\/planche-a-decouper-en-acacia-compartimentee-1.webp?v=1782941674","url":"https:\/\/ma-planche-a-decouper.com\/products\/planche-a-decouper-en-acacia-compartimentee","provider":"Ma-planche-à-découper","version":"1.0","type":"link"}